Publiée le 1 octobre 2026 - Référence : 31107887
CHEF DE CUISINE (H/F)
La CroisilleIntérimAdwork's Maintenon
Les missions du poste
Vous intérviendrez dans un cadre chaleureux et convicial afin d'effectuer :
La gestion globale de la cuisine : Élaboration des cartes et menus à partir de produits frais et locaux.
La production culinaire : Préparation, cuisson et dressage des plats dans le respect des standards de l'établissement.
Le Management d'équipe : Encadrement, organisation du travail de la brigade et transmission des savoir-faire.
La gestion des stocks : Passation des commandes auprès des fournisseurs, gestion des inventaires et maîtrise du coût matière.
Le respect des règles d'Hygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et tenue irréprochable de la cuisine.
Le profil recherché
Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine.
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, organisation, rigueur et leadership.
Esprit : Passionné par le produit, créatif et avec un vrai sens de la gestion.
Adwork's Maintenon en quelques mots
Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des métiers de l'intérim dans de nombreux domaines (BTP, tertiaire, industrie, agroalimentaire, transport et logistique...).
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